Avec vous, pour les petits matins, les petites nuits, et tout ce qu’il y a entre les deux.
En fait, on aimera toujours ce qui fait office de soleil pour les jours de pluie.
Chez Birati, on aime : le café en terrasse, le bruit des verres qui trinquent, celui des fourchettes au fond des assiettes, le beurre salé, la foule, les gens, les retrouvailles de midi, les rires de minuit.
Venez, on est bien.
Ce que nous cherchons avant tout, c’est le talent, celui qui sommeille en chacun de nous et qui ne demande qu’à sortir du lit le matin.
À bien les regarder, ils sont uniques, comme les pavés rennais.
